消化科
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这些食物不能一起吃!谨防胃结石!
2023-12-13 来源:上海嘉华医院
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胃结石是一种常见的消化系统疾病,主要是由于某些食物在胃内与胃酸结合形成不易消化的沉淀物,长期积累所致。胃结石不仅会给患者带来疼痛、消化不良等症状,还可能引发胃溃疡、出血、穿孔等严重并发症。那么,哪些食物在一起吃会增加胃结石的风险呢?让我们一起来看看吧!
柿子与高蛋白食物
柿子中含有大量的鞣酸,与高蛋白食物如鱼肉、虾、牛奶等一起食用,容易形成不易消化的沉淀物。长时间沉积在胃内,可能增加患胃结石的风险。因此,在享用柿子时,尽量避免与高蛋白食物同时食用。
山楂与板栗
山楂里面含有较多鞣酸,在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质,会抑制胃蠕动,在胃里存在的时间会比较久。鞣酸再和板栗凝结成块,形成的石头越来越大,从而导致胃石的形成和加剧。
 
黑枣与香蕉
黑枣和香蕉都含有丰富的钾元素,一起食用可能导致体内钾离子过多,不利于身体健康。而且,黑枣中的果胶和鞣酸易与胃酸结合,形成胃结石。因此,在食用黑枣和香蕉时,最好保持一定的时间间隔。

山楂与海鲜
山楂中含有丰富的维生素C,而海鲜中的砷元素可能与维生素C发生化学反应,产生有毒物质。这些有毒物质在胃内积累,可能导致胃结石等严重疾病。所以,在食用山楂和海鲜时,务必谨慎搭配。
空腹吃柿子、山楂、黑枣等
空腹时,胃酸浓度较高。此时食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸、果胶的食物,更容易与胃酸结合形成胃结石。为了保护胃部健康,建议在餐后适量食用这些食物。
 
茶与高蛋白食物
茶叶中的鞣酸会与高蛋白食物中的蛋白质结合,影响蛋白质的消化吸收。长期如此,可能导致胃结石等疾病。因此,在享用高蛋白食物时,尽量避免同时饮茶。
 
通过以上介绍,相信大家对哪些食物不能一起吃有了更清晰的认识。在日常生活中,我们要注意食物之间的搭配禁忌,避免不当的饮食组合给身体带来负担。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式,有助于预防胃结石等疾病的发生。
 
如果出现胃结石的症状,及时就医是关键。医生会根据结石的大小、性质等因素采取合适的治疗方法。常见疗法有以下几种:
 
 
“可乐疗法”
 
 
喝可乐可治疗初期胃结石,可乐是碱性的碳酸饮料,能中和胃酸,它使小的胃结石变软或变小。
 
 
 
但如果是形成时间较久、硬度较大的结石, “可乐疗法”则效果甚微。如果胃结石造成消化道梗阻,需及时就医。所以,喝可乐治疗胃结石不能乱用,需要在医生的指导下进行。
 
 
药物治疗
 
 
 
确诊胃结石的患者,首先要确定结石的类型和具体位置,再通过药物溶石的方法进行治疗。
 
内镜治疗
 
常用的有活检钳、异物钳、四爪钳、异物篮、圈套器等碎(取)石法。胃镜因其无创、治疗彻底、恢复迅速,已经成为诊疗胃结石的最佳手段。
 
手术治疗
 
比较大或者延伸到小肠的结石,以及引起了严重并发症的结石需要手术取石。
 
早发现早治疗,才是关键!
 
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