胃每天都在辛苦地工作,消化各种食物。但它可不是来者不拒哦,胃对食物其实很挑剔!生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物会影响胃的工作,可能带来胃酸、胃胀、嗳气等症状。
大多数人觉得,胃部不适是小问题,忍一忍就过去了,等到胃病越来越严重,才后悔不已。其实,胃病靠养更靠防,这些伤胃的事情,多做一件,就离胃癌更近一步。
真正伤胃的五件事
1.偏好“重口味”
剩饭菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤肠、各种咸菜)吃起来并不会让胃马上有难受的感觉,但是却有着最坏的影响——致癌风险。
2.吃水果不讲究
有些水果会让胃很受伤,例如柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质(也称之为单宁)。鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样物质。如果有胃排空障碍的情况,这种胶冻在胃内会形成胃石,进而导致胃溃疡甚至大出血。
3.过度饮用咖啡、浓茶
当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时,又有谁知道,浓茶和咖啡除了提神醒目以外,也会伤害胃的健康。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡的发生。
4.药物刺激
很多人在吃药后,感觉肠胃不适,很难受,这可能是药物刺激到了,常见的阿司匹林、布洛芬等,都是对胃可能造成刺激的药物。
5.吃太撑
胃壁变薄,增加胃穿孔风险
在自然空腹下,我们的胃大概只有拳头大小。开始吃食物后,胃会自动扩容,以免给胃壁带来太大压力。