上海专业治疗消化道疾病医院_一般来说，消化系统是人体衰退最快的系统。75岁的老人与青年相比，味觉感受器丧失80%以上，消化吸收功能也显著下降。如果对胃肠没有足够的保护和保养措施，胃肠的损耗和衰老会更加快速。有句广告词说得好“牙好胃口好，身体倍儿棒”。一个人胃口好，消化吸收好，身体细胞营养才会充足，身体才会健康。

　　胃肠道疾病的常见原因及发病机制

　　1.压力过大

　　压力是肠道疾病的主要原因之一，压力可以引起各种胃肠疾病，包括慢性胃炎、肠炎和溃疡病。压力对胃肠道有非常大的影响, 这种影响远远超过我们的想像。临床经常见到, 夫妻俩大吵一架马上就没有胃口了,即使是面对一桌丰盛的佳肴,由此可见这种影响来的非常快。吵完架很生气, 通过神经内分泌系统马上影响胃酸、胃蛋白酶的分泌,影响胃肠蝶动, 立即影响到人的食欲和消化吸收功能。

　　2. 营养摄入不足

　　饮食中缺乏蛋白质、维生素B族，胃肠蠕动能力不够胃酸及消化酶的分泌不够。与西方国家的人不同，中国人饮食中摄入的蛋白质普遍偏低。临床工作中发现,80%以上的中国人蛋白质摄人量达不到国家建议的摄入量,故蛋白质缺乏比较普遍。

　　我们身体的器官分为生命器官和非生命器官,所渭生命器官就是没有了人就活不了, 像脑、心、肝、肺和肾就是人的五大生命器官; 剩下的都是非生命器官，胃肠道也是非生命器官。因为保命要紧, 所以身体会不惜一切代价保证生命器官的正常运转。

　　当人体营养素缺乏时,身体会调动非生命器官的营养素给生命器官用;当人体缺乏蛋白质时,身体甚至会调动胃肠道的蛋白质给生命器官使用。就是因为这个原因,临床很多常见的胃肠疾病都很难治愈;当您补充了足够的蛋白质时,胃肠疾病则很快治愈。

　　3. 食物品质和卫生不佳

　　胃肠经常接纳各种不健康和不卫生食物,比如垃圾食品、过期霉变食品,以及附带进入的各种有害毒素和细菌病毒。

　　4. 饮食不合理

　　进食时间不规律,暴饮暴食，辛辣、滚烫食物,烟酒对胃黏膜的刺激。

　　5.幽门螺杆菌感染。

　　6.药物损害

　　包括多种药物,尤其是苏打等碱性药物。

　　胃肠道疾病的诊断和治疗

　　胃肠道疾病常有腹痛、饱胀、恶心、呕吐、厌食、返酸、嗳气、腹泻、便秘、黑便等不适。胃镜、肠镜及消化道钡餐检查有助确诊。胃镜等内窥镜检鱼对胃肠道疾病的诊断和治疗有很大的帮助。

　　喂病一般使用制酸剂、 胃黏膜保护剂和抗生素等治疗,疗效不好, 副作用大，且容易复发。有学者认为，真正使胃产生溃疡的主要原因之一可能是碱。临床见到，一些溃疡病患者使用的发酵粉、苏打会加速食物的消化，使胃排空加快，致使溃疡的部位接触腐蚀性胃酸的时间更长，结果使溃疡更加恶化。此外，苏打也会妨碍蛋白质的消化，不仅使其不能及时发挥调理作用，反而会导致下一次进餐时胃酸的分泌增多两倍。所以，碱性药物、制酸剂等药物治疗胃病的效果并不好。

　　当人体内蛋白质因受到压力而遭到破坏时，胃壁上的黏液腺也会因受损而无法分泌足够的黏液;胃内的强酸就极易侵袭胃黏膜，导致胃病的发生和发展。

　　临床使用的药物胃黏膜保护剂，远远比不上胃黏液层的保护作用，因此治疗胃病的关键是恢复胃内的黏液层，而要达到这个目的，只要提供均衡的营养素给胃就行了，胃内的细胞会自己合成并分泌黏液。

　　膳食指导原则

　　1.合理膳食

　　要有适量的能量、蛋白质和碳水化合物, 充足的维生素。首先食物要充分明嚼, 每一口食物最好咀嚼30~40次以上。 充分咀嚼食物可以减轻胃肠消化负担可以延长用餐时间, 减少饭量, 有利于减肥、控制体重。人类肠壁能够吸收的食物直径最大约千分之十五毫米, 大于这个尺寸的物质, 将无法吸收而排出体外。食物经口腔充分咀嚼、胃肠进一步消化成氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等微细物质，才比较容易吸收进入体内血液循环。胃肠功能不好宜少食多餐,可食面制品、稀饭、牛奶，多喝酸奶，不食生冷、过硬、滚烫、辛辣、油炸食品、浓的肉汤及刺激性食物,按时进餐,避免过度饥饿、暴饮暴食, 纠正不良的饮食习惯。

　　研究发现，从酸乳、乳酪中获得的有益肠菌,可以合成维生素B族和维生素K。有研究发现,从尿中排泄的维生素B族常比从食物中摄取的要多出10倍,说明肠内细菌合成维生素B族的量很大。 如果肠内有益细菌减少, 身体很容易缺乏维生素B族和维生素K。口服抗生素会杀死肠道有益菌,导致维生素B族和维生素K缺乏。

　　如果每天喝酸乳、补充有益的肠菌,还可以抑制肠内有害细菌的滋长, 有助于消除肠内胀气、防治便秘。倘若肠内益菌不够, 有害细菌就会滋长, 则组织胺的产生会增加, 可引起过敏症, 易伤害脆弱的肠道黏膜, 并且进入到血液中引起恶心、呕吐以及全身不适。

　　胡萝卜、甘蓝和其他蔬菜都会促进有益菌的滋生,并使维生素B族合成增加。反之, 如果食物中缺少纤维素, 则益生菌和维生素B族都会减少。因此, 我们可以知道为何吃素食的人很少有心脏病、高血压、消化不良、便秘和糖尿病等毛病。吃低脂肪或没有油脂的食物时, 食物在胃里很容易消化, 胃很快就空了, 胃酸对胃壁侵蚀的时间会变长,因而容易导致溃疡.

　　2.食疗配方

　　海带姜汤:材料:海带(干品)1条约30克、生姜3~5片;做法:将干的海带洗净剪成小段,不必泡水直接与老姜3~5片加水3500毫升合煮。滚后转小火续煮60分钟, 滤渣取汤, 宜温热饮用, 所剩海带可当三餐佐菜用。 海带姜汤为碱性, 可以立即中和胃酸, 缓解胃痛等症状; 俗话说 “无酸无溃疡”, 中和过多的胃酸就能有效防治胃炎、胃溃疡、十二指肠炎和十二指肠球部溃疡等许多胃肠疾病。

　　3.养成良好的生活方式

　　要戒酒、戒烟，生活起居规律，注意胃部保暖;加强身体锻炼，注意劳逸结合;学会自我调节，及时缓解压力。